قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ ربوستا

محدوده قیمت: ۱.۲۷۵.۰۰۰تومان تا ۵.۰۰۰.۰۰۰تومان

قهوه ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ ربوستا ترکیبی که بر پایه‌ی ویژگی‌های عطری و طعمی عربیکا و ساختار و تنواری ربوستا شکل گرفته است. سهم بالاتر عربیکا، پروفایل این ترکیب را به سمت عطر پیچیده‌تر، شیرینی بیشتر و لایه‌های میوه‌ای و شکلاتی هدایت می‌کند، درحالی‌که ربوستا به افزایش تنواری و پایداری کرما در اسپرسو کمک می‌کند.

بخش اصلی عربیکای این ترکیب از کلمبیا و از ارتفاعات ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ متر تأمین شده و با فرآوری شسته آماده شده است؛ روشی که امکان بروز شفاف‌تر ویژگی‌های ذاتی دانه را فراهم می‌کند. رُست مدیوم با هدف حفظ تعادل میان شیرینی و اسیدیته انجام می‌شود.

این ترکیب برای اسپرسو، موکاپات و مصرف روزانه طراحی شده است؛ انتخابی برای کسانی که ظرافت و پیچیدگی عربیکا را در کنار ساختار و کرمای ربوستا می‌خواهند.

توضیحات

قهوه‌های کلمبیایی یکی از انواع قهوه هایی هستند که بیشتر مردم در وعده صبحانه پس از بیدار شدن از خواب از نوشیدن آن لذت می‌برند. این نوع قهوه را می توان بسته به سلیقه شخصی هر فرد، به صورت رست(برشته کاری) متوسط یا تیره به کار برد که در هر صورت طعم خوبی دارد.

دانه های قهوه روبوستا

روبوستا یک نوع گیاه قهوه کانفورا (Coffea canephora var. robusta) و یکی از دو نوع قهوه اصلی کشت شده تجاری به همراه عربیکا (Coffea arabica) و انواع آن است.

حدود 70 درصد از کل قهوه کشت شده از نوع عربیکا است، در حالی که گیاهان قهوه روبوستا تنها حدود 25 درصد از قهوه تولید شده در جهان را تشکیل می دهند. گیاهان روبوستا عمدتاً در آفریقای مرکزی، شرق آفریقا، غرب آفریقا، آسیای جنوب شرقی، هند و اندونزی رشد می کنند.

قهوه روبوستا در برزیل نیز کشت می شود که در این منطقه به آن Conilon می گویند.

مزایای اصلی این ترکیب:

عطر و طعم غنی و لطیف: عربیکا ۸۰٪ طعمی پیچیده و شیرین به همراه نت‌های میوه‌ای و شکلاتی ارائه می‌دهد.
بافت و انرژی مطلوب: ربوستا ۲۰٪ باعث ایجاد بافت قوی‌تر و انرژی بیشتر می‌شود، بدون این که طعم قهوه تند یا تلخ باشد.
مناسب برای روش‌های دم‌آوری متنوع: از اسپرسوسازهای خانگی تا موکاپات و دم‌آوری دستی، این ترکیب در همه روش‌ها خوش‌طعم و لذت‌بخش است.
این قهوه با داشتن عطرهای غنی و طعمی که از طبیعت متنوع مزارع آمریکای جنوبی و آفریقا برگرفته شده، برای علاقه‌مندان به قهوه‌های متعادل و باکیفیت، انتخابی بی‌نظیر است. قیمت این محصول بین 245,000 تومان تا 940,000 تومان است و برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با کیفیت بالا برای تجربه‌ای روزانه یا سرو در کافه‌ها هستند، مناسب‌ترین انتخاب به شمار می‌آید.

چرا این قهوه برای شما مناسب است؟

  • طعم و عطر برجسته: شکلاتی و میوه‌ای با طعمی شیرین و عطرهای طبیعی از کلمبیا و برزیل.
  • اسیدیته متعادل: اسیدیته‌ای ملایم که به شما حس تازگی می‌دهد.
  • بافت خامه‌ای: بافتی نرم و صاف که تجربه نوشیدن قهوه را لذت‌بخش‌تر می‌کند.
  • کافئین متعادل: انرژی مضاعف از ربوستا و طعمی لطیف از عربیکا.
  • ایده‌آل برای دم‌آوری خانگی: با اسپرسوساز، موکاپات یا روش‌های فیلتر مناسب است.

توضیحات تکمیلی

وزن نامعلوم
وزن

۱ کیلوگرم, ۲۵۰ گرم

نوع آسیاب

V60, اسپرسوساز خانگی, دانه, فرنچ پرس, قهوه ساز خانگی (فیلتری), کمکس, موکاپات

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ ربوستا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *